Baso Ikan, Baso rakyat …..
— rezza • August 25th, 2007
Di Bandung, Hampir di setiap jalan ada yang banyak pedagang kaki lima. Bila anda sempat mampir dan sekedar melihat apa yang dijajakan oleh pedagang itu, mungkin anda akan menemukan Tulisan “Baso Ikan”. Sebenarnya apa sih baso Ikan itu?
Hampir sama dengan kebanyakan baso, yang namanya baso ya bentuknya bundar dan dibuat bukan dari daging melainkan ikan.
Untuk gambaran, ada 2 jenis baso ikan, ada yang kecil, dan ada yang besar. Untuk baso ikan kecil, harganya cuman Rp 500 dan untuk Baso Ikan Yang besar<sebesar 2-3x bola pingpong>harganya Rp 1000. Bagi saya, baru akan kenyang bila memesan 3 Baso besar<he7x, maklum porsi makan saya cukup besar>.
Untuk menikmati baso ikan ini, anda dapat menikmatinya dengan 2 cara, Yakni dengan diberi kuah kaldu ikan, atau cukup dengan saus, kecap, dan sambal saja. Namun bagi saya, Mencicipi baso Ikan akan lebih lezat dengan diberi kuah. Untuk catatan: Tidak semua pedagang menjual baso ikan dengan kuah….
Ikuti diskusi, tuliskan komentar Anda.