Bandung

Siapa bilang anak Singkong nggak gaul? Coba cek yang berikut ini. Menarik lho untuk para panggemar wisata kuliner Indonesia. Buruan daftar yaw! :)

Siapa tak kenal singkong?

Tanaman rakyat ini bisa dikatakan sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Bukan hanya umbinya yang memiliki rasa yang khas, namun daun singkong pun bisa disulap menjadi sayuran yang sangat nikmat. Sebagai penganan, umbi singkong diminati hampir di semua wilayah di tanah air. Umbi singkong juga dikenal sebagai makanan pokok di daerah-daerah tertentu. Di beberapa daerah, singkong (Manihot Utilissima) dikenal dengan berbagai nama, seperti ubi kayee (Aceh), kasapen (Sunda), tela pohong (Jawa), tela belada (Madura), lame kayu (Makassar), pangala (Papua), dan lain-lain. Pada kesempatan kali ini, singkong akan dibuat dan DI-MAKE OVER menjadi 3 menu, yang tentunya dibuat unik, beda, dan enak sekali.

Workshop Membuat & Make Over Menu Unik dari Singkong, Rame–rame: “ Menantang SI SINGKONG !!! “

Membuat menu dan praktek :
- SUSHI SINGKONG
- SINGKONG BLACKBERRY
- Singkong White House

Pemateri :
Kang Andri (Pimpinan Chef Kafe Rumah 1930, chef pengalaman dari Swiss, Eropa, dll)
Ibu Airina Iskandar (Pengusaha Kafe Rumah 1930)

Sabtu, 27 Juni 2009
Pkl : 14.45 - 18.00 WIB

Tempat :
Kafe Rumah 1930
Jl Taman Cibeuying Selatan No.37 Bandung/
masuknya dari Jl. Citarum (seberang SPBU Taman Cibeunying)

Biaya : Rp. 50.000
Peserta : Pelajar, Mahasiswa, dan Umum

Fasilitas :
Singkong Blackberry, Sushi singkong, Singkong white house
Sertifikat + Membership Cooking Academy CR 1930
Handout Menu, Ice/ Hot Tea, Door prize

Materi + Kegiatan :
Workshop + bikin menu singkong rame – rame
Sejarah CR 1930, singkong, sushi, dll.
Praktek sama chefnya/ kursus langsung
Kitchen Tour (jalan – jalan + bedah dapur) dan fun games

PESERTA TERBATAS

30 orang SEGERA DAFTAR
Pendaftaran paling lambat
Tgl. 25 Juni 2009

Info dan pendaftaran :
Komunitas Kuliner Bandung (Bandung Culinary Community)

Contact person :
Demi (08156193534)
Idah (08122244195 / 022-92066105)
Bili (08156276277)
Yesi (085221846651)

Daftar via sms : Ketik (daftar) spasi (nama) spasi (asal/aktivitas)

Post to: delicious, Digg, ma.gnolia, Stumbleupon