Bekasi

(Ilustrasi foto dari richoz’s photostream). Jika kamu sedang berkunjung ke Bekasi dan menyenangi masakan ayam bakar, ayam bakar Tarwud bisa menjadi tempat yang pas untuk dicoba.

Ayam bakar Tarwud terletak di depan kantor Walikota Bekasi yang lama, tepatnya di jalan Ir. H Juanda, samping gedung eks Bioskop Rama. Selain didepan kantor Walikota Bekasi yang lama (sekarang menjadi kantor Tarkim-Tata Ruang dan Pemukiman), ayam bakar Tarwud memiliki cabang di Jalan Kartini-Bunga Karang.

Sesuai dengan namanya, ayam bakar Tarwud menyediakan menu utama ayam bakar, meski ada juga variasi lain dalam bentuk bebek atau burung dara. Ayam bakar Tarwud memiliki keunggulan pada sambalnya. Sambal yang menemani ayam bakar terasa pas dilidah, tidak terlalu pedas dan ada rasa manis. Mungkin karena Pak Tarwud pemilik tempat makan ini berasal dari Brebes, Jawa Tengah. Umumnya masakan daerah Jawa Tengah memiliki cita rasa manis.

Selain ayam bakar, keunggulan lain adalah pada es kelapa muda. Es kelapa muda Tarwud benar-benar kelapa muda pilihan yang menyegarkan. Kita bisa memesannya dalam bentuk gelas atau yang lebih enak, dalam bentuk kelapa muda bulat.

Satu kekurangan dari ayam bakar Tarwud adalah tempatnya. Karena sudah lama dipakai, dapur yang digunakan untuk membayar ayam terlihat menghitam. Kesannya jadi terlihat kotor. Akan sangat baik jika Pak Tarwud melakukan renovasi tempatnya. Sayangnya, sejak Bioskop Rama bangkrut yang disusul dengan kebangkrutan swalayannya, tempat ini jadi jarang dikunjungi. Upaya Pak Tarwud membuka cabang di jalan Kartini-Bunga Karang bisa menjadi solusinya.

Post to: delicious, Digg, ma.gnolia, Stumbleupon