Makan Martabak Bandung Bukan di Bandung

 

[martabak Bandung Aa’ - keju campur]

Judulnya berbelit-belit yah :D

Tapi makanan yang disebut di judul tersebut sama sekali gak berbelit-belit, karena ENAK banget.

Saya belum pernah mengelilingi Indonesia, tapi sepengetahuan saya di mana-mana di berbagai kota di Indonesia ada aja yang jualan martabak Bandung. Dan seringnya memang di mana martabak Bandung dijual, di situlah terdapat banyak pembeli yang membutuhkan cemilan enak sekaligus berkualitas (plus agak mengenyangkan juga kali, ya).

Awal-awal tinggal di Pontianak, saya nyari-nyari tukang martabak, tapi gak ketemu. Tukang martabak asin banyak, tapi yang saya cari martabak manis. Yang ada malah saya dibawa Bapak saya ke tukang apam pinang. Waktu itu saya mikir, “Gak nyambung nih; orang minta martabak, malah dikasih apam pinang.” Tapi saya lihat koq apam pinang bentuknya kayak martabak. Baru tau deh, ternyata di Pontianak martabak manis itu lebih umum disebut apam pinang. Tapi seingat saya, saya gak pernah tanya kenapa (dasar gak ada sense of criticism yah).

Pada kesempatan ini, saya mau mengenalkan martabak Bandung favorit saya seantero Pontianak: Martabak Bandung Aa’ namanya. Gerobak jualannya berlokasi di pinggir jalan di perempatan Pasar Mawar (jalan apa itu yah… saya gak hafal jalannya, tapi yang jelas rata-rata orang Pontianak tahu di mana itu Pasar Mawar).

Saya gak tahu pasti jam buka dan tutupnya, tapi sepengalaman saya jelang maghrib udah ada dan pas lewat jam 10 malam pun masih ada, jadi dikira-kira aja sendiri jam operasinya yah :D

Saya gak punya data statistik bahwa Martabak Bandung Aa’ adalah martabak Bandung terhebat di Pontianak, tapi yang jelas saya seringnya harus ngantri kalo mau beli, mengindikasikan bahwa pembeli dan penggemarnya banyak.

Setelah rasa keju spesial, favorit saya adalah rasa keju campur (seperti yang terlihat di foto di atas). Tapi yang rasa cokelat dan rasa pisang juga enak, koq.

Setelah BBM naik, saya belum tahu apakah harga-harga martabak Aa’ naik juga atau gak. Tapi yang jelas martabak Aa’ enak banget :)

PONTIANAK KU YANG MALANG

Sunguh memperihatikan juga apabila banyak orang tidak tahu mengenai pontianak,dimana pontianak, pada perlu kita ketahui satu-satunya kota yang di lewati garis katulistiwa di Negara Republik Indonesia ini adalah Pontianak.Ibukota Propinsi Kalimantan Barat yang juga mempunyai sungai terpanjang di indonesia yaitu Sungai KAPUAS.Semoga teman-teman yang saat ini tinggal di Pontianak dapat lebih memperkenalkan Pontianak dengan Info-info terbaru tentang Pontianak Sehingga Lebih banyak orang mengenai Pontianak, Termasuk Kami orang-orang yang lahir dan besar di Pontianak yang saat ini di Rantau.

Kenapa Indonesia Tidak Kenal Pontianak?

Sebenarnya pertanyaan di atas agak saya lebih-lebihkan sedikit. Semenjak saya pindah dan menetap ke kota Pontianak, setiap berkenalan dengan orang dari luar pulau Kalimantan, setiap saya sebutkan kota tempat saya tinggal, pertanyaan-pertanyaan ini pasti muncul:

“ptk?” [ptk adalah singkatan untuk Pontianak]

“Pontianak? Di mana?”

“Pontianak? Apa, tuh?”

Dan pertanyaan lain yang sejenis.

Bahkan keluarga saya di pulau Jawa tahunya hanya nama Kalimantan saja. Mereka tidak begitu peduli tepatnya di mana saya berada.

Kadang malu juga rasanya, juga letih karena harus berulang kali menjelaskan panjang-lebar.

Sebegitu ‘terbelakangnya’ kah, sehingga orang Indonesia tidak mengenal kota bernama Pontianak? Padahal saya masih ingat, sejak zaman sekolah dasar (SD) dulu kan kita dibiasakan menghapalkan nama-nama ibu kota seluruh provinsi yang ada di Indonesia. Apakah Kalimantan Barat beserta Pontianak sempat tidak tercetak di buku pelajarannya?

Sudahkah Warga Pontianak Baca Berita tentang Green Living?

Tanpa bermaksud untuk meremehkan dan/atau merendahkan, kenapa judul di atas muncul. Hanya saja sampai sekarang saya masih terus, terus, dan terus bertanya-tanya tentang akses informasi warga Pontianak. Yang notabene, saya garisbawahi, punya mall besar di tengah kota, yang punya banyak warnet, yang kios korannya tersebar di sepenjuruan kota; apakah mereka punya akses dengan berita mengenai green living atau hidup lebih ramah lingkungan? Bahwa kehidupan tidak hanya soal kita, manusia. Bahwa kehidupan juga tentang ‘rumah’ kita yang luas ini—bumi.

Saya sama sekali bukan seorang aktivis lingkungan, tapi saya merasa sangat bersyukur sudak dikaruniai kesadaran untuk mencoba hidup lebih ramah lingkungan, misalnya berbelanja dengan membawa tas kain dan/atau plastik yang sengaja saya bawa sendiri dari rumah.

Tapi…

Mbak-mbak kasir di toko tempat saya berbelanja sering terlihat menggerutu setiap saya menolak untuk diberikan plastik toko. Bahkan ada juga toko yang melarang. Padahal kan niat saya semata untuk menghemat penggunaan bahan plastik yang kurang ramah lingkungan.

Saya kan tidak mungkin harus menyempatkan diri untuk memberikan kuliah singkat di depan mbak kasir tentang pentingnya menghemat bensin yang banyak digunakan dalam proses memproduksi plastik. Yakin deh, pasti nanti dianggap menggurui.

Makanya, saya hanya merasa bingung; kenapa menolak plastik seakan suatu hal yang melanggar moralitas (kalau dilihat dari tatapan horor mbak-mbak kasir dan beberapa pengunjung toko lain). Wajarkah bila saya bertanya, dengan ‘teori’ yang saya bangun barusan, apakah warga Pontianak sudah memahami isu green living?

Sekilas Kata

Selamat Datang di semua Info yang ada di Pontianak dan sekitarnya. Coba aja membagi segala informasi yang teraktual yang terjadi di Kota ini dan sekitarnya. Info pertama adalah Kota Pontianak adalah ibu kota propinsi Kalimantan Barat. Sebentar lagi mau mengadakan pemilihan Umum Walikota.

Our channels and feeds

  • Business Channel (7 blogs)
  • City Channel (26 blogs)
  • Film Channel (10 blogs)
  • Health Channel (6 blogs)
  • Sport Channel (6 blogs)
  • Media Channel (6 blogs)
  • Lifestyle Channel (4 blogs)
  • Hobby Channel (4 blogs)
  • Science Channel (8 blogs)
  • Music Channel (3 blogs)
  • Tech Channel (10 blogs)
  • Tips Channel (4 blogs)
  • Travel Channel (9 blogs)
  • Writing Channel (5 blogs)