Yogyakarta

Kemepyar — demikan komentar orang Yogya usai menikmati makanan berkuah panas, seperti soto lamongan ini. Soto yang diracik warga asli Lamongan ini rasanya khas, apalagi potongan daging sapinya lumayan tebal dan banyak. Selain membuat perut kenyang, juga badan serasa kemepyar alias bergairah lagi. Soto lamongan yang terkenal di Kota Yogya yakni berlokasi di Jalan Veteran, tepatnya [...]

Gempa bumi tektonik seringkali mengucang seantero Nusantara, seperti yang terjadi beberapa hari yang lalu. Dan bagi warga DIY tentu saja masih membekas, musibah gempa bumi tektonik 5,9 SR 27 Mei 2006. Nah, terinspirasi dari gempa itu, Bu Sriyani seorang pembuat makanan ringan emping menamakan produknya “Emping Tektonik” dan tagline-nya cukup heboh “Nikmatnya mengguncang dunia !”. Camilan [...]

Bola-bola kecil terbuat dari tepung beras ketan berisikan gula jawa, disajikan dengan potongan roti tawar, kacang, kolang-kaling, dan dinikmati dengan air jahe manis?Ehm nikmatnya..Wedang Ronde namanya, entah darimana asal mula minuman ini dibuat. Namun yang jelas, minuman ini dapat dijadikan sebagai minuman pelengkap di sore hari ataupun penghangat badan di malam hari. Foto dari : [...]

Kembul bujana atau makan bersama biasanya digelar sebagai rangkaian suatu upacara tradisional Jawa, misalnya selamatan, syukuran, merti dusun (bersih desa) dan sebagainya. Warisan tradisi nenek moyang ini masih dilestarikan oleh masyarakat Yogyakarta dan sekitarnya. Tak sekedar makan secara bersama-sama, kembul bujana dimaknai sebagai ungkapan syukur kepada Tuhan YME. Bersama-sama duduk lesehan menikmati hidangan sebagai simbol [...]

Daerah wisata Kaliurang di lereng Gunung Merapi mungkin jauh lebih terkenal daripada makanan yang satu ini: jadah dan tempe. Dan ngomong-ngomong soal Yogyakarta, tentu saja lebih banyak orang yang tahu tentang gudeg. Jadah merupakan makanan yang terbuat dari nasi ketan dan memiliki rasa yang gurih. Bisa menjadi gurih karena ada campuran kelapa parut juga disana. [...]

Beberapa cerita dari teman mengatakan keheranan ketika masih menjumpai segelas es teh manis hanya Rp. 1.000,00 di Yogyakarta. Yang lain heran karena dengan Rp. 5.000,00 bisa mendapatkan sepiring nasi sayur lengkap dengan lauk telur dan gorengan ditambah dengan segelas es teh manis. Yang suka dengan pecel lele atau nasi goreng dengan lalapan sayuran segar (dengan [...]

Jalan-jalan kuliner kali ini menuju Jejeran (peta di wikimapia), di sekitar Pasar Wonokromo, Pleret, Bantul. Lokasinya mudah dijangkau, berada di Jl Imogiri Timur lebih kurang 4 km ke arah selatan dari Terminal Bis Giwangan. Di sekitar pasar itu banyak dijumpai pedagang sate kambing namun tak seperti menu sate di daerah lain ada menu istimewa khas [...]

Di setiap sudut Kota Yogyakarta dengan mudah kita menemukan penjual gudeg. Ya, memang gudeg makanan khas kota ini. Para penjual menyajikan masakannya secara berbeda-beda,seperti di Lesehan Gudeg Bu Sri, gudeg disajikan diatas piring anyaman rotan dipadu dengan daun pisang. Lesehan Bu Sri terletak di Jl HOS Cokroaminoto 30 Kuncen (timur jalan), sekitar 750 m utara perempatan [...]

Berbicara tentang Yogyakarta, bisa dikatakan Yogyakarta memiliki cukup banyak menu makanan. Bagi mereka yang suka dengan makanan, Yogyakarta bisa menjadi tempat alternatif untuk melakukan wisata kuliner. Gudeg sudah jelas identik dengan kota Yogyakarta. Tapi, kali ini kita tidak membicarakan tentang gudeg, melainkan sebuah menu kuliner: Soto Pak Marto.